ねむのきでは、旬の素材を取り入れた家庭的な手作り料理をご提供しています。栄養バランスはもちろんのこと、生活の楽しみとしてのお食事を大切に考え、栄養士や調理スタッフが、まごころを込めて調理しています。
美味しく、そして楽しく食べていただくことを常に心がけ、お食事はすべてホーム内の厨房で手作りしています。お客様のリクエストなども取り入れながら、栄養士の指導のもと、旬の素材を使ったお食事をご提供しています。また、お身体の状態やその日の体調に合わせて、食べやすい食事形態への対応や、調理法の工夫をしています。症状に合わせて糖尿病食、減塩食、腎臓病食など医師の指示のもと個別対応もいたします。
お正月やクリスマス、誕生会など、イベントの際には特別メニューをご提供しています。お食事の時間が待ち遠しくなる、とっておきのメニューをご用意しています。
噛むこと、飲み込むことが難しい方には「きざみ食」や「ミキサー食」などを
ご用意しています。